Objetivos
1. Producir café de calidad que llene las expectativas del mercado.
2. Promover el trabajo cooperativo para responder a las demandas de buen manejo administrativo.
3. Generar espacios de oportunidad a nuestros asociados.
4. Responder a los requerimientos exigidos por nuestras certificaciones.
5. Integrar a los productores asociados a APROCAE, en capacitaciones que generen el cambio de pensamiento relacionados con cuido de la naturaleza y la producción de café especial.
6. Promover prácticas de fortalecimiento de la productividad de cada asociado de APROCAE.
7. Promover la producción biodinámica de las parcelas de cultivos.